ワインで失敗しない選び方とは

どの料理にどのワインを選べば良いのかご存じでしょうか。
ワインは種類によって味が違うので、料理に合わせて選ぶ事がかなり大切です。
この記事では、ワインで失敗しない選び方について詳しく解説していきます。

ワインで失敗しない選び方

食べる料理に合わせて選ぶ

ワインの最も基本的な選び方は、食べる料理に合わせる事です。
例えばお肉などの濃い味付けの料理であれば、赤ワインと相性が良いでしょう。
一方であっさりとした魚料理などであれば、白ワインがおすすめです。

味による選び方

少しワインに馴染みがある方なら、味で選ぶのが良いでしょう。
例えば赤ワインといっても「フルボディ」「ミディアムボディ」「ライトボディ」と3種類があります。

シーンで選ぶ

自宅で少しワインを飲みたい程度であれば、お手頃な価格の物を選ぶと良いでしょう。
もし何を飲もうか迷った時は、スパークリングワインがおすすめです。
スパークリングワインはどんなシーンにも合いやすいので、失敗しにくいといえます。

まとめ

ワインで失敗しない選び方は、食べる料理に合わせるのが基本です。
ワインを飲みなれている方なら、ワインの味で選ぶのも良いでしょう。