肉料理に合うお酒の種類

「肉料理を美味しく味わうにはお酒が欠かせない」という方が多いのではないでしょうか。
一般的には赤ワインのイメージが強いですが、実はほかにも肉料理に合うお酒はたくさんあるんです。
そこで本記事では、肉料理に合うお酒の種類について紹介するのでぜひ参考にしてみてくださいね。

肉料理に合うお酒の種類

早速、肉料理に合うお酒の種類についてお話していきますね。

ワイン

肉料理のお供として定番とされているほど、ワインとお肉は相性が良いです。
特に赤ワインは味がしっかりとしている肉料理にぴったりですので、迷ったらぜひ選んでみてくださいね。

日本酒

日本酒は牛肉との相性が良く、成分同士で「うまみの相乗効果」があると言われています。
日本人の舌になじみやすいうえにくせが少ないので、お酒が苦手な方でも美味しく飲むことができますよ。

ビール

ステーキなどの肉料理には、ビールを合わせるととても美味しく召し上がれます。
なかでも黒ビールは特に相性が良く、試したことがない方はぜひ飲んでみてくださいね。

カクテル

意外かもしれませんが、女性に人気のカクテルは肉料理との相性がとても合うんです。
カクテルはさわやかで味わい深いのが特徴ですので、肉料理のこってりとした味にとてもマッチしますよ。

まとめ

肉料理に合うお酒の種類は「ワイン」「日本酒」「ビール」「カクテル」です。
今までお肉と一緒に味わったことがないお酒がある方は、ぜひ試してみてくださいね。
【鉄板Bistro Lisian】ではワインをはじめとして、焼酎や日本酒といった定番のお酒もご用意しております。
女性に人気のフルーツカクテルや料理に合うお酒もご用意しておりますので、お気軽にお越しください。