なんば/肉/イタリアン/バル

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2020/11/02

和牛トリッパとポルチーニのグラタン仕立て

和牛トリッパ

チリ、メキシコ産の内臓が多い中、

本物の和牛のホルモンで作ったトリッパ。

臭み抜きや香味をつけた下拵えは食べた時に感じて貰えると思っています。

是非召し上がって下さい。

 

 

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